Este blog contem receitas e curiosidades culinárias, de família, tias, avós, amigas das tias e das avós, etc. Disponho de aproximadamente 1 000 receitas de família manuscritas desde a década de 1920. Muitas já editadas e prontas para publicar.
domingo, 3 de agosto de 2014
Batatas ao Forno
Batatas ao Forno
Ingredientes:
1/ 2
kg de batatas.
Azeite / Orégano.
Queijo Ralado.
01 cebola.
Pimenta do Reino.
Modo de Fazer: Descascar as batatas e cortar as
rodelas não muito finas. Levar a cozinhar em água e sal e deixar esfriar.
Cortar a cebola bem fininha e num pirex colocar todos os ingredientes, colocar
as batatas e misturar com a mão. Armar no pirex, cobrir com queijo ralado e
levar ao forno pre aquecido. Servir com assados.
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Bem vindos ao blog http://culinariatradicional.blogspot.com.br/ nosso intuito foi editar receitas familiares manuscristas e todos os comentários, contribuições e sugestões são bem vindas.
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